Вино із Чехії отримало нагороду
Вино з Чехії отримало нагороду на престижному конкурсі. На міжнародний конкурс подають свої твори багато виноробень світу. Навіть чеська виноробня Sonberk представила виготовлений нею продукт. Комісія наголосила, що чеське вино стало сенсацією на конкурсі. Воно отримало платинову нагороду, і було визнано найкращим серед інших сухих вин. Експерти високо оцінили смак вина Pálava, яке виготовляється з винограду сорту з такою самою назвою.
Самі винороби описують свій твір, як поєднання фруктового та пряного смаку. Варто відзначити, що ця виноробня вже не вперше отримує високі target=”_blank” rel=” noopener noreferrer”>нагороди. І це при тому, що існує вона нещодавно з 2003 року. Секрет успіху виробників вина у тому, що вони відродили та використовують середньовічні технології вирощування винограду – сировини для свого продукту. Ці технології були розроблені виноробами Чеської Республіки ще в давнину, але з часом були втрачені. І тепер знайшлися зацікавлені фахівці, які відроджують старовинні способи вирощування лози та виготовлення п`янкого напою з її плодів.
Виноробня Sonberk випускає щороку 150 тисяч пляшок. І тепер не тільки місцеві жителі, а й туристи, які приїжджають за візою до Чехії можуть дозволити собі придбати біле вино, виготовлене за старовинними технологіями.