У Ботанічному саду Чехії виросли рідкісні гриби

У Ботанічному саду Чехії виросли рідкісні гриби трюфелі. Восени у Ботанічному саду у Брно співробітники прибирали клумби. Це звичайна процедура, яку проводять, коли готують квіткові посадки до зимівлі. Під час прибирання вони знайшли живий об`єкт, який садили в саду. У корінні букового дерева виросли зимові трюфелі – це рідкісні гриби, які використовують у їжу. Трюфелі високо цінують за їх смак та аромат. Крім того, як компонент страв вони коштують дуже дорого. У дикій природі у Чехії трюфелі зустрічаються, проте дуже рідко. Тому їхній збір у лісах заборонено. У ресторанні компанії до Чехії і на продаж привозять такі гриби з інших країн – Італії та Франції.

Як потрапили рідкісні гриби в Ботанічний сад, співробітники не знають. Імовірно, суперечки гриба занесли разом з насінням з інших садів. Сад належить одному з факультетів університету Масарика, для розширення своєї колекції вчені замовляли з інших садів насіння – із Франції та Середземномор`я. Можливо, разом із ними й прилетіли суперечки трюфелів. Найцікавіше, що вони пережили транспортування та успішно прижилися у ґрунті, утворивши єдність із корінням букового дерева. Тепер рідкісні гриби стануть надбанням ботанічної колекції, їх не чіпатимуть і збережуть, як один із екземплярів рідкісних рослин.

Галерея