Чеські ЗМІ повідомляють про новий регламент ЄС щодо яєць: тривога серед виробників і ритейлерів

Чеські ЗМІ повідомляють про новий регламент ЄС щодо яєць: тривога серед виробників і ритейлерів. Зовсім скоро, 8 листопада, набуде чинності новий регламент Європейської комісії щодо яєць, який викликає тривогу серед виробників і ритейлерів. Згідно з новим регламентом, яйця повинні будуть маркуватися на місці виробництва, а не на сортувальних заводах, як це робиться зараз.

Чеські виробники побоюються підвищення цін

Чеські компанії з виробництва яєць також побоюються підвищення цін. “Якби ми повинні були маркувати яйця безпосередньо на фермах, де зараз тільки збирають яйця, а всі інші процеси виконуються на сортувальних заводах, це означало б додаткові інвестиції в закупівлю обладнання для маркування, витратних матеріалів, навчання операторів і впровадження механізмів контролю, що в кінцевому підсумку призвело б до підвищення вартості вироблених яєць”, – пояснив Іво Бургер з компанії Česká vejce.

Винятки можуть врятувати становище

Однак законодавство дає державам-членам можливість дозволити винятки, і тоді все може працювати так само як і зараз. Державна ветеринарна адміністрація (SVS) включила до проєкту поправок пропозицію про те, що за певних обставин регіональні ветеринарні управління (KVS) надаватимуть винятки.

Нововведення у зберіганні яєць

Ще одне нововведення, над яким уже працюють, – яйця доведеться зберігати в магазинах за температури не до 18, а до 24 градусів Цельсія. Для ритейлерів, а також для компаній у Чехії, що займаються розведенням птахів, це означає економію до 10 відсотків витрат на охолодження.

Отже, чеські ЗМІ повідомляють про новий регламент ЄС щодо яєць: тривога серед виробників і ритейлерів. Поки що незрозуміло, який вигляд усе матиме в підсумку і як це позначиться на цінах на яйця після набуття постановою чинності. Однак уже зараз зрозуміло, що новий регламент ЄС щодо яєць може призвести до підвищення цін на яйця і яєчні продукти.