У самому серці Моравії, в маленькому селі Жировніце, розпочався унікальний рух
У самому серці Моравії, в маленькому селі Жировніце, розпочався унікальний рух: місцеві жителі вирішили відновити старовинні ремісничі традиції своїх предків. Місцева влада разом з ентузіастами перетворила частину села на своєрідний живий музей — тут знову чути скрип ткацького верстата, пахне свіжим деревом із майстерень столярів, а на вулицях можна зустріти людей у традиційному вбранні XIX століття.
Проєкт отримав назву „Čas zpátky“ — що означає «час назад». Його мета — не просто розважити туристів, а повернути втрачене знання. Відновлено рецепти старовинних моравських сирів, домашнього пива і хліба, а також методи фарбування тканин натуральними барвниками.
Особливе враження справляють недільні ярмарки, на яких місцеві школярі разом із бабусями продають власноруч зроблені вироби: вишиті скатертини, різьблені ложки, мило з трав. Увечері проводяться народні танці під акомпанемент цимбал і скрипок.
Це не просто гра в історію — це спроба вдихнути життя в культуру, що поступово зникала. Молодь, яка раніше прагнула виїхати до міст, тепер бере участь у проєкті й навіть будує бізнес на традиційних ремеслах. Жировніце стала символом нової хвилі чеського самовизначення — через коріння, через ремесло, через душу.