Чеське пиво завойовує світ

Чеське пиво завойовує світ – очікується, що експорт пива цього року поб`є всі рекорди. Очікуваний обсяг експорту 500 мільйонів літрів. За перші три декади було експортовано 400 мільйонів літрів хмільного напою. І варто сказати, що він має попит у іноземного споживача.

На це звернули увагу в Конфедерації промисловості та транспорту Чеської Республіки, і включили виробництво пива до списку найважливіших виробничих галузей країни. Оскільки цей товар створює хорошу репутацію для чеського продукту та харчової промисловості в цілому як усередині країни, так і за кордоном.

За даними статистики, порівняно з минулим роком експорт збільшився більш ніж на 12%. Протягом усього року експорт пива може подолати позначку в 500 млн. літрів. “_blank” rel=”noopener noreferrer”>показники експорту зросли на 43%.

Однією з провідних експортерів є Пльзенський завод. З початку 18-го року Плезенське пиво випускається виключно в Чеській Республіці. Більшість виробленого продукту відправляється до Словаччини, Німеччини та Південної Кореї.

З 2008 року чеські компанії, що виробляють пиво, можуть маркувати свою продукцію товарним знаком « České pivo» у Європі. Пиво, зазначене цим знаком, має вироблятися у Чехії відповідно до традиційного виробничого процесу та чеської сировини. Дослідницький інститут пивоварного заводу та солоду (VÚPS) підготував визначення у співпраці з пивоварними заводами. Традиційне чеське пиво відрізняється від закордонного виробництва як його смаковими властивостями, так і виробництвом.Позначення є захистом вітчизняних пивоварних заводів від іноземних імітацій.