Фруктівники Чехії перестали вкладати гроші в нові яблучні сади

Фруктівники Чехії перестали вкладати гроші в нові яблучні сади . Чому? Причин багато. Але найстрашніше, що в Чеській Республіці вже 2 роки йде вирубка яблучних дерев у плодоносних садах. І це при тому, що яблуко було і залишається найпопулярнішим фруктом на ринку — у відсотковому співвідношенні показники сягають 80% . З них половина – вітчизняні.

За словами віце-президента Аграрної палати Мартіна Людвіка, самозабезпечення Чеської Республіки в питаннях яблук дорівнює половині потреб. Дані є достовірними, тому що він є одночасно головою Спілки фруктівників країни. Зараз до Чехії постачають яблука з таких країн:

• Польща;
• Італії;
• Франції;
• Німеччини.

Середня ціна яблук на сьогодні – 30 CZK . Їхня собівартість при походженні в Чеській Республіці дорівнює 13 CZK . Сюди закладено витрати на вирощування у вигляді:

• посадки фруктового саду;
• 2-3 річного очікування на результати вирощування;
• підрізування, підживлення та догляду за деревами;
• поливу;
• збирання врожаю;
• його зберігання за необхідної температури близько 1 °C.

Європа страждає від надвиробництва фруктів. Сюди належать також і яблука. Високий рівень пропозиції проти постійного показника потреб дозволяє закупникам коригувати ціну. Цікаво, що європейський ринок неоднозначний. Ті самі польські яблука можна знайти у центральних та східноєвропейських країнах, а у західних їх на ринках немає.

Имея такую тенденцию, фруктовый бизнес в Чехии претерпевает изменения. Площадь его садов в 2021 году уменьшился на 6,5%, а в 2022 — на почти 10%. А это около 1 млн. деревьев. Будет ли редкостью в ближайшем будущем чешское яблочко, покажет время.