У Чехії цього року збирають рекордний урожай фруктів
Фермерські господарства в Чехії цього року збирають рекордні врожаї слив та яблук. Частина йде на виробництво соків, варень, джемів, частина ж вирушає на виготовлення сливовиці та кальвадосу (міцних спиртних напоїв).
Фермери, у яких крім сільського господарства є ще й лікеро-горілчане виробництво дуже задоволені. Цього року великий урожай, а отже, буде вироблено більше продукту. Ті фрукти, які не підуть на продаж та виробництво продуктів харчування, вирушать на виготовлення спиртних напоїв. Алкоголь виходить хорошої якості та недорогий, лише близько 160 крон за літр, т.к. матеріали не потрібно закуповувати та доставляти – все росте на місці. І це приваблює клієнтів. Власники таких фермерських компаній у Чехії говорять, що якщо клієнт спробував їхній напій, то велика ймовірність, що він повернеться і на наступний рік.
Близько 500 виноробних заводів також очікують що цей рік буде дуже прибутковим. Минулий рік не порадував, бо пізні весняні заморозки занапастили частину врожаю. Тому було вироблено на третину менше алкоголю, ніж роком раніше. Цей рік, сподіваються винороби, має принести добрий дохід. Фруктів багато , А отже, і вироблено буде достатньо напоїв, щоб вистачило на весь рік. Але підсумки можна буде підбити лише восени. Наприклад на щорічній осінній осінній виставці овочів та фруктів “Флора”.