У Чехії запрошують на равликову ферму
У Чехії запрошують на равликову ферму всіх бажаючих. Вже давно процвітає такий бізнес у Чехії a>– вирощування равликів на їжу. Це певні різновиди тварин, які зростають в екологічно чистих умовах. Равликів, вирощених на чеських фермах, закуповують до найкращих ресторанів Італії та Іспанії, де з них готують смачні та поживні страви.
А тепер на равликове виробництво запрошують туристів з різних країн. Такий тур включає екскурсію по фермі, розповідь гіда, приготування страв під керівництвом досвідченого шеф-кухаря та дегустацію страв з равликів. Коштує екскурсія недорого, всього 32 євро за кожного відвідувача, але приносить багато цікавої інформації та незвичайні гастрономічні експерименти.
Після екскурсії фермою у туристів буде можливість познайомитися з кухарем, який є власником ферми. Під його чуйним керівництвом відвідувачі приготують чотири різні страви із сировини: равлики по-бургунськи, равлики з пармезаном, тортилья та равлики в панцирі під соусом сальсу – іспанська страва. Після майстер-класу з приготування їжі, її можна буде куштувати і їсти. Тепер цей цікавий тур доступний росіянам, його пропонує російський туроператор та виділяє для поїздки перекладача.