У польському мясі виявили сальмонеллу
< У польському м`ясі виявили сальмонеллупри лабораторних дослідженнях. Сусідна Польща постачає до Чеської Республіки м`ясо. Його спочатку завозять на загальний склад, потім розподіляють по магазинах та торгових мережах за потребою. Коли свіжу партію м`яса вже було розподілено по торгових точках, в одній частині поставки на складі проводилися лабораторні дослідження. При цьому були виявлені сальмонели у м`ясі.
Лабораторні дослідження є обов`язковими перед тим, як продукт надійде до магазину. Тому жителі країни, які проживають у нерухомості в Чехії , можуть бути спокійні за якість товару, який купують у різних магазинах та супермаркетах. Продукція обов`язково відбувається тестування, якщо в ній виявляють небезпечні мікроорганізми, її не пустять у продаж.
На даний момент ветеринарне управління дуже стурбоване тим, що м`ясо із сусідньої країни виявилося зараженим. Вся партія – приблизно 700 кілограм.На даний момент фахівці розбираються, чи не надійшла хоча б мала частина м`яса на продаж. Справа в тому, що в чеській національній кухні є страви, в яких м`ясо вживають сирим. Тому дуже важливо виявити, чи не з`явилося заражене м`ясо у продажі раніше, ніж пройшло лабораторну оцінку якості. Це потрібно, щоб запобігти можливому зараженню людей.